Mempersiapkan diri untuk pendidikan kopi yang serius! Setelah tumbuh dalam kondisi ideal, biji kopi dipanen oleh petani organik dan kemudian difermentasi untuk menghasilkan rasa kopi yang berharga. Dua metode fermentasi yang paling umum digunakan oleh petani kopi independen adalah metode pengeringan basah dan pengeringan kering. Pengeringan basah adalah proses pengeringan kopi tanpa menambahkan air. Bagaimana...