Menyeruput kopi sambil memahami proses pengolahannya hingga sampai di cangkir kita merupakan salah satu cara untuk mensyukuri kenikmatannya. Biji kopi memang menempuh proses yang cukup panjang sebelum siap dinikmati. Beberapa proses yang harus dilalui ialah proses panen, pasca panen (penjemuran), penyangraian, hingga penyeduhan. Setiap proses tersebut akan memengaruhi aroma dan cita rasa kopi.Mengenal Macam-Macam Proses