Biji kopi sebenarnya adalah benih tanaman Coffea albicans dan sumber utama kopi. Ini adalah kacang bermata hitam yang kadang-kadang juga disebut kacang “ungu”. Seperti ceri normal lainnya, ceri kopi adalah buah keras yang disebut “batu”. Memiliki warna keunguan gelap, buah sangat kecil dengan enam sampai sembilan daun lonjong per batang. Dimana Biji Kopi Ditanam